そばを楽しむ会 開催
会員の黒住名人を先生に「そば打ちを楽しむ会」を開催しました。
5チームに分かれそれぞれが挑戦しましたが、針金の様な蕎麦もあり、とっても美味しくできている蕎麦もあり、出来は色々でした。名人の打った蕎麦も試食しましたが、やはり全然違いました。修業がいります。
美味しいそばつゆは、名人の奥様の手作りでした。これがまた蕎麦との相性が良くって美味しかった。天ぷら付きの蕎麦をみんなでゆっくり歓談しながらの食事会。とても楽しい一日でした。
会員の黒住名人を先生に「そば打ちを楽しむ会」を開催しました。
5チームに分かれそれぞれが挑戦しましたが、針金の様な蕎麦もあり、とっても美味しくできている蕎麦もあり、出来は色々でした。名人の打った蕎麦も試食しましたが、やはり全然違いました。修業がいります。
美味しいそばつゆは、名人の奥様の手作りでした。これがまた蕎麦との相性が良くって美味しかった。天ぷら付きの蕎麦をみんなでゆっくり歓談しながらの食事会。とても楽しい一日でした。