日積市原サンワーク

「日積」の地名は、日が積り重なり月に一度、にぎやかな市場が催されたことに由来します。日当たりに恵まれ、適度に寒暖の差があり、農作物がよく育つ。お米や野菜はもちろんのこと、近年はブドウの産地としても知られます。
そんな日積で、さっと振りかければ、あら不思議。素材はうま味を増し、料理は格段に美味しくなり、豊富なミネラルで健康にも良い。「糀のふりかけ」を作っています。

糀（こうじ）は、米に麹（こうじ）菌をつけて発酵させた米糀のこと。ふわっとした白い菌糸が蒸し米を覆う姿からこの漢字がつくられました。「糀ふりかけ」の米糀は、日積の美味しいお米を使い、木の箱による昔ながらの室葢（むろぶた）製法によって作ります。手のぬくもりと木の香りが、麹菌の力を引き出し、上質な米麹を生んでいます。
さて、遠く離れたヒマラヤ山脈にはミネラル豊富なヒマラヤ岩塩があります。古来より薬としても珍重されたという伝説の塩です。
ひょんなことから、日積の米麹とヒマラヤ岩塩が出会い「糀ふりかけ」は誕生しました。

うま味を引き出す「糀ふりかけ」を製造元から直接お届けしています。お気軽にお電話でご注文ください。
電話番号：090-7998-5380

• お届けについて

別途送料がかかります。送料の目安は以下の通りです。
１本の場合340円／２本の場合500円
ご注文時または後日、正確な総額をおしらせします。

• 送料について

ご注文より１週間前後に、ゆうパック（代金引換）にてお送りします。

• お支払い方法

配送時に代金引換にてお願いします。